胸怀千倾志   煮酒论英雄
 
——专访安徽铭传酒业有限公司总经理王海
 

      俗话说：西不入川，东不入皖，安徽的白酒行业竞争可谓是异常激烈，而就在这样竞争的红海里，他却偏偏以新人的身份空降白酒“战场”，宣布了自己的品牌白酒——铭传天下，且在上市三个多月就突破了2000万的销售业绩，令人惊叹。他打起刘铭传的旗号，致力于打造合肥本土优质白酒，在短时间内就迅速获得市场的认可。他就是传说中的“富二代”——安徽铭传酒业有限公司总经理王海。
 
                                      创业初衷：打造合肥本土优质白酒是初衷 
 
 采访王海是在一个天气晴朗的下午，在安徽铭传酒业有限公司总经理办公室。刚坐定，王总便亲自给我端茶递水，他的热情让我非常吃惊，“这不像是一个企业的老总，没有一点架子。”的确，王海是一位地地道道的合肥人，有着合肥人的勤奋朴实、诚实守信，为人随和，说话时眉眼总带着笑。
 
安徽是地产白酒大省，俗话说：无酒不成席，拥有敏锐市场洞察力的王海也非常看好这个行业。2010年，一次偶然的机会，王海结识到了安徽刘铭传研究会刘学宣会长，刘学宣会长一直从事文化研究，想把刘铭传文化产业化，经过两人之间的交流，王海更加坚定了自己的目标。
 
    众所周知，刘铭传不仅是抗法保台的民族英雄，同时也在开发建设台湾中，创造了中国近代化建设的多项第一，他是台湾近代化建设的奠基人，是台湾近代化建设的创造者和实践者。在选择酒文化的时候，由于考虑到合肥本地至今也没有什么优质白酒走进合肥，且刘铭传也是咱们合肥人，所以在选择品牌价值的时候，就看中了刘铭传这个品牌，以铭传文化来打造我们的铭传酒文化。
 
                        文化理念：应大时势，俱大勇气，显大智慧，著大文章，活真性情
 
 目前安徽铭传酒业已推出十几款不同类型的白酒品种，其主推的白酒分别是：闯天下、知天下、赢天下、和天下，这4款白酒都有其特殊的文化意义。
 
刚柔并济闯天下：同治元年正月二十四，刘铭传率几百号人组成的铭字营响应李鸿章招募，加入了淮军。刘铭传与铭字营一起东征西讨，转战天下，并扩大为数万的铭军。“铭”字旗上的“铭”字象征着刘铭传不断奋斗，敢闯天下的人生即将启航。闯，是一种态度，是敢于征战的霸气和自信，同时也代表着铭传酒业敢于尝试，敢为人先，以巨大的勇气推动行业和社会发展的勇气。
 
读行积厚知天下：太平天国失败后，刘铭传又迅速投身攻捻战争，并提出了攻捻史上具有决定意义的重策——河防之策，战捷之后，李鸿章上奏：“所有臣军诸将剿捻三年，论功以直隶提督刘铭传为第一”。知，是一种过程，是求知索进的蜕变和攀登，同时也代表着铭传酒业处处尽显取舍有道的大智慧。
 
得人心者赢天下：1884年，中法战争爆发。清政府任命刘铭传为督办台湾事务大臣，筹备抗法，在与法军的激战中，刘铭传充分发挥自己的优势，苦战数月，为中法战争最终取得胜利作出了极大贡献。赢，是一种境界，是众望所归的实现和认同，同时也代表着铭传酒业出手即非凡，成就新未来的决心和境界。
 
仁者无疆和天下：中法战争后，刘铭传积极筹备了在台湾建省，在其任期内对台湾进行了广泛而大胆的改革，使得台湾的面貌焕然一新，也正因如此，刘铭传被誉为“台湾近代化之父”。和，是一片风景，是天下大同的夙愿和使命，同时也代表着铭传酒业从容不迫推动我们共同的事业，道相同、合为谋而奋斗。
 
                               企业愿景：打造中国标杆式文化白酒
 
 2010年，王海收购了安徽铭传酒业，开始大打白酒文化牌，借助合肥历史名人刘铭传的影响力，立志打造中国标杆式文化白酒。时至今日，安徽铭传酒业有限公司已发展成为一家注册资金1000万元、固定资产净值8000万元、员工269人、厂区占地面积100余亩，拥有完善的白酒专业生产设备，配备了现代化的分析检测仪器及白酒、水质净化装置，引进四条国内一流的日产5万瓶的生产灌装流水线，并积极在筹建年产能一万余吨的原酒酿造基地。
 
    2012年10月16日，铭传酒成品下线；11月14日进入市场，在入市三个多月，就突破了2000万的销售业绩，令人咋舌。取得这么骄人的成绩，不仅来源于一个专业的销售团队，酒的质量和口感也是其获得成功的重要原因，铭传系列白酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、醇厚净爽”的特点，素有“一滴甘露入口，千粒珍珠滚下喉”之妙，深受广大消费者的喜爱。
 
在中国酒业进入品牌竞争的时代背景下，安徽铭传酒业有限责任公司以“人品、酒品、诚信、守信”的发展理念，“以市场为核心，视质量为生命，严管是根本”的质量方针，力争在三年内将产品打造成为在行业内白酒质量标杆型产品，100%的出厂产品合格率立足合肥，面向全省，走向全国。
 
                                   安徽铭传酒业有限公司简介
 
安徽铭传酒业有限公司创立于2003年，是一家专业从事白酒生产和销售的企业。公司与2012年4月份整体搬迁到合肥经济技术开发区清潭路与紫蓬路交汇处圣科工业园内，公司占地面积26680㎡，总投资7000万元，拥有现代化白酒灌装生产线，设有先进的实验室和化验室，年产优质白酒5000吨。毗邻滨湖新区，交通便捷，四通八达，是台湾首任巡抚和近代化先驱刘铭传的故乡。
 
铭传酒业是从博大精深的华夏酒文化和铭传文化的研究发展中提炼出刚性文化的价值主张，是刘铭传文化的发扬光大。军中休闲事，只有诗词酒，正是这一经典的军旅生涯名言，使刘老圩家酒，演变为铭传系列白酒闯天下、知天下、赢天下、和天下，更是铭传酒文化辉煌一生的阐述，铭传酒业致力打造出中国标杆式文化白酒，填补了合肥地区没有优质白酒的空白。
 
 安徽铭传酒业有限责任公司以“人品、酒品、诚信、守信”的发展理念，“以市场为核心，视质量为生命，严管是根本”的质量方针，力争在三年内将产品打造成为在行业内白酒质量标杆型产品，100%的出厂产品合格率立足合肥，面向全省，走向全国。铭传天下系列品牌“闯天下、知天下、赢天下、和天下”白酒，具有“窖香浓郁，优雅细腻，醇厚净爽”的特点，素有“一滴甘露入口，千粒珍珠滚下喉”之妙，深受广大消费者的喜爱。
 
铭传酒业靠质量求生存，靠管理求发展，始终把食品安全放在第一位，始终把市场份额占有率放在第一位，始终把以人为本放在第一位，始终把员工利益放在第一位。严格的生产管理、规范的操作规程、高素质的科学管理、优质的售后服务都是企业发展的重要因素。用全新的理念将企业和产品推向市场平台，在市场竞争中求发展，以不懈的努力创造更大的辉煌。
 
在中国酒业进入品牌竞争的时代背景下，以铭传文化为基础，打造铭传品牌系列白酒。同时按照现代企业制度要求，不断创新用人机制、考核机制和分配机制，构建适合企业发展的人力资源管理体制。公司以文化酿造白酒，以文化经营企业，以文化决战市场，以文化创造未来的信念，打造中国标杆式文化白酒，为酒业市场注入新的活力。