在长乐养殖业，提起王平雄，无人不竖起大拇指。正所谓"行行出状元"，王平雄，就是长乐鳗鱼养殖业的状元之一。
　　谈起近十年的创业之路，王平雄一如既往地平静，从他对"历经风雨坎坷"的讲述中，笔者真切体会到了"一路风雨一路歌"的含义，再次体会到"敢拼又会赢"的长乐精神──
　　１９９５年以来，王平雄开始相继在文岭镇东庄村开发了三家养鳗场，开展精养池欧鳗健康养殖，年产量６５０多吨，年产值４０００多万元。无论是在鳗业低谷时期还是在旺盛时期，他始终保持清醒的头脑，奉行"智慧加胆量"的创业精神，使养鳗场在困难中发展，在发展中壮大。他所在的养殖场被定为"农业部科教兴农与可持续发展综合示范县"欧鳗无公害养殖示范基地、福建省欧鳗无公害健康养殖示范基地、国家商检活鳗定点出口基地。
　　作为鳗业的领路人，王平雄不仅满足于自身的稳步发展，更关注整个长乐鳗业的共同发展。面对日本国对我输日鳗鱼设置的种种"绿色壁垒"，而长乐市养鳗业行业内部又缺少必要的调控与规划，同行业内部又存在无序竞争的局面，王平雄着力于团结和帮助养鳗户工作，把组织与管理养鳗户的工作当成自己的事，舍小家顾大家，积极引导和带领广大养鳗户进行行业技术改进，市场经济信息咨询，组织开展鳗鱼养殖、市场营销、鳗鱼病害防治等各种类型的学术讲座与培训班。同时采取有效的措施，从源头上抓好鳗鱼安全卫生质量，推广无公害健康养殖，逐步规范了长乐鳗业的健康养殖，从而带动了全市８０多家养鳗场和１０００个农户扭亏转盈，使长乐市鳗业从低谷到复苏，从复苏到振兴。长乐鳗业在王平雄的组织与带领下，不论是行业的组织还是健康养殖等一糸例规范管理，都得到了省、市渔业主管部门、福建省检验检疫局福州长乐机场办以及全国鳗工委的肯定和表扬，福州电视台、福建电视台、中央电视台等多家新闻媒体对此进行了多次采访报道，联合国粮农组织官员来航考察时也给予高度的评价。王平雄先后当选为中国渔协鳗工委常务理事、福建省鳗业协会副长、长乐市鳗业协会会长。　　（陈武）