2012年06月05日 15:45  郑州晚报见习记者 赵柳影/文 记者 马建/图

　　从地摊上的一只小烧鸡，发展成为如今具有品牌文化的连锁企业，是郑州市御味祥企业管理咨询有限公司创始人兼总经理王双利，与他的孪生哥哥王双伟一起，经历了许多艰辛和努力才得来的。

　　提起王双利的创业之路，要从1992年说起，当时的他只有十六七岁，父亲开了家王记道口烧鸡店，由于年纪小，王双利便跟着父亲一边学习烧鸡的制作加工技术，一边帮忙干点杂活，有时候还摆摆地摊，每天都是起早贪黑地忙碌。

　　当时的王双利并没想太多，每天盘算的是如何能多卖几只鸡，然而后来，顾客反映烧鸡好吃，有不少人想加盟开店，王双利这才想着怎么把店扩大。之后，他便和父亲、哥哥商量着注册商标，开品牌店的事。2006年，御味祥正式注册，开始招商加盟，开连锁店。

　　随后，加盟店越来越多，生意也越来越好，但年轻的王氏兄弟并没有因此骄傲自满，而是多方学习企业管理，并咨询行业专家，希望把道口烧鸡带到郑州，并发扬光大。于是，2008年6月，兄弟俩和父亲一起来到郑州实地考察。

　　选店面、定厂房、招工人、进原料……对于刚到郑州的王双利兄弟来说，人生地不熟，又没有亲戚朋友，还正值六七月，酷暑难耐，一个半月的考察选址竟换了三个司机，“主要是天气热，到处奔波，前两个司机都受不了，最后一个算是老乡，跟着我们干了一年多，可算帮了我们大忙。”

　　终于，功夫不负有心人，2008年8月8日，御味祥正式进驻郑州，迅速由一家店扩展为20家，年收入达200万，并在全国有120家加盟连锁店面，遍布河南、山西、山东、河北、东三省等地，提供就业岗位600余个，带动了大学生和失业下岗人员再就业。