淡茶养生还可预防疾病
饮茶,究竟是浓的好还是淡的好?面对这个问题,我们需要从不同的角度看待。从养生的角度,我们的当然应该饮淡茶好(放茶叶3克左右为宜)。在我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。
茶已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶,深受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。另外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱。所以,茶是现在较受欢迎的一种健康饮料。
淡茶为什么会对人的健康有益,根据现代医学的研究,主要是由于淡茶内的茶碱含量较少,它虽足以使人提神醒脑、恢复体力,却又不会使人过度兴奋。相反浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度集中亢奋,而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
如果经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退。调查发现有10%的嗜茶者,在每天喝2—3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。
如何让饮茶饮出健康,那就淡茶温饮。既能健康养生,又可以放松心情,相信白领们都会上这种时尚的休闲方式。健康就是关注生活中点滴,健康将会离你越来越近。


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