秋后吃三瓜，虫草都不如它！护心、降脂又防癌

2017-09-04 15:17:34来源：头条

打印字号: T|T

秋季渐渐来临，古话讲进入秋季应适当“进补”。说起“进补”，很多人都会选择保健品，殊不知，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。今天给大家介绍进补能手——“三瓜”。

一、冬瓜：护心、降脂、防动脉硬化

冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，有丰富的食用功效：

1、保护心脏

冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

2、降低胆固醇、降血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。

3、防止动脉粥样硬化

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

4、防止发胖、增进形体健美

冬瓜自古被称为减肥妙品，因为它含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。

二、丝瓜：护心血管、降脂、抗癌防癌

秋后吃三瓜，虫草都不如它！护心、降脂又防癌

丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，既可作蔬菜食用又可作药用，因此深受老百姓喜爱。

1、保护心血管

丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。

2、降血脂、防动脉硬化

丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯，具有调节血脂作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。

3、辅助减肥、抗癌防癌

丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。

4、保护皮肤、消除斑块

丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，富含维生素、蛋白质和18种氨基酸，是不可多得的美容食品。

三、苦瓜：降脂稳压、抗癌、升免疫

秋后吃三瓜，虫草都不如它！护心、降脂又防癌

苦瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。中医认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。具体来说，它有以下功能：

1、降低胆固醇、平衡血压

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。

2、辅助抗癌

现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。

3、提高人体抵抗力

苦瓜的维生素C含量很高，相当于番茄的近3倍，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。

世界王氏宗亲联谊交流寻根恳亲繁荣文化发展商企唯一官方门户网站