王氏水产精细至“克克计较”(图)
又到一年蟹肥时,金秋时节是吃蟹的好时机,吃货们早就对美味的阳澄湖大闸蟹虎视眈眈。去年为了保证质量,阳澄湖大闸蟹缺席了中秋盛宴,让众人都觉得很可惜。今年在杭州新闻发布会上正式确定了阳澄湖大闸蟹将于9月22日上市,这就意味着今年中秋我们能与阳澄湖大闸蟹团聚了。
作为阳澄湖大闸蟹老牌商家,王氏水产在全国有42家直营店。据王氏水产工作人员介绍,不少老顾客早就开始来店里购买蟹券,有些甚至是几百张几百张地买,有些老顾客从2008年开始就在王氏水产购买大闸蟹。按消费者的说法是:质量有保证,老品牌,信得过!
这些荣誉不是凭空来的,王氏水产的阳澄湖大闸蟹质量关,从源头上抓起。每年大闸蟹上市之际,王氏水产高薪聘请的十多位验蟹师长期驻扎在阳澄湖养蟹基地,负责筛选和把关大闸蟹质量。在大闸蟹上船时,负责挑选的师傅会筛选其中的70%,上岸后,再从中筛选出70%,也就是说,100只阳澄湖大闸蟹里,王氏水产只挑最好的49只。
由于层层把关,严格要求,王氏大闸蟹的质量也是出了名的有保障。在一家门店内,员工随手捞起一只4两规格的样品蟹,甩了水分后现场上秤,显示重量定格4.3两!王氏水产总经理王志强介绍说:“我们的产品规格有自己的标准,一般螃蟹不带水就必须达到承诺的规格,4两就要不带水称4两以上,只能超不能不足,王氏水产不强调正负1-2钱这个所谓的行业规矩,这也是为什么王氏水产一直这么受消费者欢迎的原因之一。”
今年的养殖成本有所提高,不过王氏水产阳澄湖大闸蟹的价格与去年持平,浮动不大。
9月22日以后消费者可凭王氏水产礼券到各门店提货,也可电话提货,顺丰速递免费配送,而且对运输中的损失也是无条件保障。王氏水产总经理王志强承诺:“我们的礼券是不过期的。像2008、2009年的券也还在提货,以前价格便宜,所以按全面规格提货,这样对消费者最公平,消费者付了钱,就要给他们保障。另外,我们还有一券多选功能,大闸蟹季节过去,消费者还可以选提我们的旺大年舟山海鲜,基本都是精选的舟山野生海鲜,也可以选中国品牌名茶,去年很多客户都说这个服务好,别人做不到。”
为了回馈消费者,让更多人能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹,王氏水产携手欢乐大团购联合开展“感恩中秋,品质蟹礼”活动。原价1088元的豪华C套餐,内含4两公蟹3两母蟹各4只,以及品蟹配套,目前特别推出限量“送”购598元/份,每天每店限量10份,每人限购1份;另外此款套餐限量抢购价680元/份,每店限量50份,抢完为止。此等优惠,确实诱人至极。同时其他十余款套餐礼券也是全场销售团购价,有需要团购的消费者,可马上拨打王氏水产订购热线85350077 。
作者:叶根琴 金莉燕


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