小满 | 长夏已至,小满未满

◉今日小满
小满,是二十四节气之一,夏季的第二个节气。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。小满时节,万物繁茂,生长最旺盛。
小满的含义是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
◉小满养生禁忌
1忌心神不宁
小满时,人们易感到烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后,引发高血压等心脑血管病。

古人认为,夏季应该特别重视对心脏的调养。天气变热,体内血液流速加快,心脏的负荷也相应变大,因此要注意养心。
2忌睡觉贪凉
小满过后,气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,晚上睡觉时,要注意保暖,避免因着凉受风而感冒。

此外,到了夏季,也应适当增加午睡,保证充足的睡眠时间。
3 忌贪食冷食

虽然天气炎热,一些生冷食物能起到消暑降温的作用,但如果食用过量,则可能引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。所以,食用生冷食物要适可而止。
4 忌辛辣油腻

小满过后,雨水渐多,空气变得湿热,容易引起风疹、湿疹、湿性皮肤病等疾病,所以在饮食方面要少吃辛辣油腻的食物。
◉小满要祛湿
❖第一步:劳逸结合、避免外湿伤身
过度疲劳容易导致湿邪乘虚而入,因此,一定要合理安排作息时间。同时还要注意加强体育锻炼,适度的运动能增强体质,助消化,促进血液流通。 尽量避免待在潮湿的地方,保持室内湿度适中。

❖第二步:按摩穴位祛湿
大多数人,只要轻轻一按承山穴就会有明显的酸胀痛感,这一般都是因为体内有湿的缘故。经常揉按承山穴,有祛湿的作用。(注:承山穴位于人体的小腿后面正中,伸直小腿或足跟上提时,小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴。)
❖第三步:食疗祛湿
红豆薏米粥有祛湿的作用,薏米可以治湿痹,消水肿,健脾益胃,久服可轻身益气。赤小豆能补心养血,也有明显利水、消肿、健脾胃的功效,两者共食,效果更佳。

◉ 小满多吃“苦”
小满最适合吃的五种苦味菜,快随小编来看看吧~
❖1.苦笋
苦笋含丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能,非常适合夏季食用。

苦笋一般可在市场买到,以炒、拌、泡这三种烹饪方法较为常见。苦笋质地脆嫩、吃时先苦后甘,若配以海味,味道更为甘鲜。
❖2.芜菁
芜菁又名大头菜。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。
腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可。
❖3.苦瓜
苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病症有一定的功效。

选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。炒苦瓜前最好用热水焯一下,可减轻苦味。
❖4.苦菜
苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,能够清热、凉血、解毒,对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等有很好的防治作用,除此之外,经常食用,还可防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,吃前先用开水焯烫,可以除去草酸,有利于钙的吸收。
5.莴笋
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、明眼目、利小便、解毒等功效,可用于血尿、高血压以及高血脂等症状。莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

另外,莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”的美誉,能润肤美容、清洁口腔。
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