在家门前面洗锅刷碗。

　　中午，老街居民去老澡堂泡了把澡后准备回家。

　　居民家中的蜡梅含苞待放，飘香阵阵。

　　仓巷旅社。

　　腌制好正在晾晒的咸货。

　　新仓巷，东近丁家湾，西连引市街，历史悠久，人文资源丰富，明朝始，因有旧城仓巷，本巷名加有新字，故称新仓巷。新仓巷不长，约有400米，从1号到70号各有特色。

　　老巷的格局还在，建筑也在。比如新仓巷的老盐商宅第，多可追溯至明清。建筑依然还是老旧院落，只是被分割得零零散散。那窄窄的巷子里，叮叮当当的自行车穿过，打破宁静的时光，恍若隔世般走进了盐商的日常生活。

　　魏源故居絜园

　　《海国图志》在这里写就

　　冬日清晨的新仓巷，安逸又静谧，在岭南会馆斜对面，是中国近代史上放眼看世界的第一人、曾写就《海国图志》的魏源的故居絜园。

　　据李瑚《魏源诗文系年》考证，絜园是魏源于道光十五年至十六年（1835－1836）之间在扬州所建之园，其费用为他经营票盐所获之利润。他的儿子魏耆在《邵阳魏府君事略》中说：（道光）十五年（1835），以陈太恭人春秋高，思所以尽其欢，买园于扬州新城，甃石栽花，养鱼饲鹤，名曰“絜园”。

　　《与魏默深书》有云：足下盐利大获，在扬州买宅，居然与富商等。可见，魏源也曾经是个扬州盐商，他的絜园也算是扬州盐商的园林。

　　扬州文化学者韦明铧认为，在文化积淀深厚、名园众多的古城扬州，魏源的“絜园”比起任何一座园林都“不应逊色”。“因为这座看似普通的园子却孕育出了一部划时代的巨著，这部著作就是《海国图志》。”

　　如今的絜园，只残留着破损的大门和衰败的老宅。这座残破的门楼，在冬日清晨阳光的辉映之下，有几分凄清，又有几分壮美。关于这座絜园，魏源的集子里有不少诗是写它的，有“每浇花供佛，新饲鹤如孙。”“月斜水边槛，照见花间禽。”当年的絜园，是有花，有竹，有水，有山，还有鹤的。原来的絜园南部是花园，北部是住宅，花园内有荷塘，鱼池上有白石桥，周围有太湖石和黄山石堆叠的假山。竹木花草之间有石桌、石凳、错落有致。住宅分东、中、西三路，厅堂、庭院、书斋、花房一应俱全。

　　“原来的大门楼砌得很高，今天掉一块砖、明天掉一块砖，就成了现在这个样子了。”30多年前，王德才搬到了絜园，这里曾有两三米高的假山叠石，还有漂亮的金鱼池。院子里4棵大桂花树，棵棵都是一个人抱不过来。“1971年时，假山石被破坏，散落在各个角落，下面制作成了防空洞了。”说到这里王德才很痛心，现在周围还能看到零落的碎石痕迹。

　　岁月静好

　　古巷里的怀旧情结

　　如今老巷的旧屋下处处可见挂着的腌肉、腌鱼。

　　85岁的李复英已经是四世同堂了，她在上海结过婚就同老伴定居在新仓巷。“一直住在这里，一住就是60年。每年都有腌制咸肉的习惯，一般大冬过后就会着手准备，今年也不例外，每年春节儿女回到扬州，最喜爱的便是腌制的这咸肉香味，有的还要在年后带走一些。”李奶奶笑着说，去年腌制的咸肉其实还有些在冰箱里放着，只是每年这个时节腌肉，已成了一种怀旧的情结，一种改不了的习惯。

　　说到腌咸肉，李复英可是这方面的高手。“今年总共腌制了一头大猪跟一头小猪。”只见她在案板上仔细地把半肥半瘦的猪肉洗净，切成五寸或七寸的长条，接着给肉擦花椒，只见她把热的花椒盐撒在肉上，用手反复擦匀，再撒在另一面，然后用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐。接着她把擦上花椒盐的肉掺入适量的料酒、酱油、食醋、味精和五香粉，揉搓均匀，放入大缸中，撒一些白酒，用石头压住。“每天把肉翻一两次，这样腌一星期就没什么问题。”李复英又从另一口缸中取出上星期腌好的肉，用剪刀在肉上扎一个孔，用绳子把它吊起来，高高挂起。这样风干约20天，再进行储存，就算大功告成了。“咸肉放在饭里头清蒸，也可以和其他菜在一起小炒，做成咸肉菜饭，那美味绝对是妙不可言。”对门的大妈笑着说。

　　在新仓巷，很多地方都可以看到正在晾晒、风干的猪肉和香肠，再过段时间，或许走在新仓巷里，就可以闻到从人家厨房里飘出的咸肉香，这风味的独特魅力足以给人留下深刻的印象。

　　这里也许没有人再记得，巷内魏源的挚友龚自珍住在絜园的秋实轩中，得意时将靴子踢飞的典故；也没有人记得“以君衣上月，照我花前饮”的情深意切，剩下的只是几代人的岁月静好，几世同堂的款款情深。

　　岭南会馆

　　尚存老屋50余间

　　在新仓巷，还是有不少老城区居民仍要与炉火为伴，点一个小煤炉，安几节烟筒，便可过冬。

　　在十几、二十年前，甚至更早以前，新仓巷人的取暖方式只有一个：煤炉子。“冷了，炉子支起来了吗？”这句话曾经是新仓巷居民入冬后见面时最常用的问候语，储煤块、烧木材一直伴随着新仓巷老辈居民的日常生活。小炉、柴火，在物质生活匮乏的年代，这代表着一代甚至几代新仓巷老辈居民的过冬愿望，在没有更好的取暖方式的日子里，人们就围在炉火旁，其乐融融。

　　住在新仓巷岭南会馆正对面的一家，门口堆着一人多高的旧木料，正赶上李师傅在门前摆弄着一台看起来已经锈蚀且破旧、在老李眼中却被视为珍宝的小煤炉，炉子上边架着一口锅，炉子上矮矮的一节烟筒，冒着烟。师傅打开锅盖搅了搅下锅的米，炉膛里传来“噼里啪啦”的响声。

　　在这红彤彤的炉膛对面，就是当年繁华的岭南会馆。来到古巷时，会馆的大门依然紧闭着。据说，现在的岭南会馆尚存老屋50余间，东、中、西三路住宅并列，中间夹两道深巷相隔相通，解放后被拆改为仓巷小学，后又改培智小学。现在会馆门口空中拉了根绳，只有一筛一筛的水面悬挂在空中晾晒。

　　逍遥苑

　　留得芭蕉听雨声

　　金鱼巷在新仓巷西段北侧，相传这里曾是盐商养金鱼之处。金鱼巷26号王氏民居别具一格，水磨砖的门楼古色古香，门是包铁皮的仿古门，高高的门槛上方，左右各有一个提环，当年有车经过的时候可以把门槛提起来。

　　初进位于金鱼巷的逍遥苑，觉得它与其他老宅并没有什么不同，前后有三进，进门便是门厅，过了天井后是个大的会客厅，会客厅古色古香中还蕴含了不少现代元素，客厅上面还有大户人家才会装的卷棚。

　　转过大厅，来到后院，这里却是“别有洞天”，扑面而来的是郁郁葱葱的感觉。仔细瞧瞧，40多平方米的后院内，有数十种植物，包括芭蕉树、番瓜树等等。生活在古巷里的居民真是喜欢摆弄花草，简单的几个罐儿框儿就可以培养出娇艳的花草来。

　　由于逍遥苑后花园植物较多，绿化覆盖面积大，还有人曾经做过实验，夏季时分，温度比周围要明显低上好几摄氏度。

　　可以说，后院内山水亭廊一应俱全。沿着楼梯爬上亭廊，卷上竹帘，品上几口香茗，这时恰逢窗外雨纷纷，让人不禁赞叹—好一番“雨打芭蕉落闲庭”的感觉。

　　后院内花厅的一扇平开窗户更是引人注目。“窗户是木格移窗，整扇窗户上没有用一根钉子，只要沿着刻出的凹槽滑动到卡口处，窗户便可关上，而且严丝合缝。”园主人、“老顽童”王烨边演示边说，这种移窗，暂时还没有在其他庭院发现过，可以说是古人智慧的结晶。

　　仓巷旅社

　　岁月停留在上世纪

　　夜幕降临，拐几个弯，穿过几条迂回的窄道，走进仓巷旅社，斑驳的墙壁透着历史的痕迹。吊挂在过道墙上的奖状，则是旧年代的共同记忆，岁月也随之留驻。

　　窄窄的巷道，一个转身，旧时墙上镜子、公用水池、老旧的标语、洗得发白的床单……仿佛时光一下子拉回到上世纪中后期。经过了几十年的风雨洗礼，仓巷旅社依然在营业，在给人们带来回忆的同时，也默默讲述着时代变迁的故事。

　　几经转手，传统小旅社后来被承包。“住一宿只需8块钱、10块钱。”老板娘说。

　　这个不大的仓巷旅社，一共15张床，一天一般能接待两三个房客，冬天生意淡，旺季是4月份到6月份。

　　“入住旅社，不提供洗澡服务，牙刷、毛巾、梳子等个人用品全都自备，房间里只有一台老式电视机，冬天只能去澡堂洗澡，夏天就在大院子里冲个凉。”老板娘介绍。

　　老旅社，眼见越来越老，然而旧时习惯，仍然一直保留至今。天色渐晚，老旅社的孤灯温暖了旅人的心……

　　实习记者 朱尧 记者 邱凌

　　［延伸阅读］

　　岭南会馆入选首批

　　大运河沿线重点文物

　　2010年2月，省文物局启动了首批“江苏省大运河沿线重点文物抢救保护工程”，省文物局共收到来自运河沿线8市的申报项目31项。经对认真审定筛选，最终确定了包括岭南会馆在内的10项工程。

　　据了解，坐落于扬州市区新仓巷4号至16号之间的岭南会馆，是清代粤人盐商在扬州议事聚集、联络乡谊的场所，岭南会馆是现今扬州众会馆遗存最为完整的会馆，今尚存老屋五十余间，东、中、西三路住宅并列。其中中纵轴线格局保存基本完整，主屋前后五进还能显示当年气势，分别为门楼、照厅、正厅、殿宇、两旁置披廊，殿后筑楼宅二进，再后为空院和小园。八字砖雕大门楼与入内朝南的正厅极为考究，朝南大门楼全为清水磨砖砌筑。若与湖南会馆门楼比较，体量不及，但其雕琢比湖南会馆更精美；牌楼的屋面也比湖南会馆牌楼屋面更考究，盖瓦不是常用的小瓦，而是用筒瓦。匾墙内的四组角花，堪称扬州遗存内角花之最。