栀子浑身是宝，这些栀子产品你都见过吗？

2020-06-08 22:25:42来源：幸福福鼎

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6月6日，闽浙边界首届栀子花旅游嘉年华暨第七届中国福鼎（贯岭）栀子花农旅文化节在贯岭镇茗洋村启动，带来一系列丰富多彩的活动。现场，多家栀子企业在主会场周边设置展位，展销各类栀子产品。

栀子浑身是宝，其花、果既可食用，又可入药，衍生产品多种多样。展销会上，各类栀子产品琳琅满目，其中既有栀子干果、栀子干花等初加工产品，也有栀子白茶、栀子油、栀子鲜花纯露、栀子花面膜等精深加工产品。

栀子干果

栀子油

在福建栀语农业开发有限公司的展位上，该公司总经理谢渐峰向记者展示一盒栀子白茶，他告诉记者，在前段时间的“县长带你买好货”直播活动中，这款产品曾被福鼎市市长推介过。“栀子白茶是我们公司栀子精深加工的主推产品之一，我们在配方方面结合科研，选用福鼎栀子果肉、福鼎老白茶、桂花、炒糙米以及其它原料，通过科学配伍，打造出这款新型的健康茶饮。”

栀子白茶

据了解，福建栀语农业开发有限公司是贯岭工业项目区内的一家栀子精深加工企业，其前身为初加工合作社，为提高产品附加值，于2018年成立公司，向精深加工企业转型，并研发出从花到果的一系列产品，如栀子花原萃水、栀子白茶、栀子香皂、栀子牙膏等等，2019年度产值突破800万元。

“我们的业务分为初加工与精深加工两个方面，公司旗下的合作社负责对栀子果进行初加工，销往大型药企。公司以精深加工为主，每年5月-6月向农户大量收购栀子鲜花，用于栀子花衍生产品的生产与研发。”谢渐峰介绍，今年从花期开始，该公司日均收花量达到1万斤左右，每斤价格3元-3.5元，公司产值提升的同时，也带动着农户一同致富增收。

刘超超摄

展会现场，不仅有龙头栀子企业，还出现了一些新面孔。福鼎市南城花事家庭农场原本以玫瑰种植和蜂蜜养殖为主，生产加工玫瑰花蜜、土蜂蜜、玫瑰花茶饼等产品。今年该农场在原有业务的基础上，拓宽经营范围，向贯岭镇农户收购了10万斤栀子花，用于研发栀子花相关茶饮。

“我们已经与国内的一些知名茶饮品牌达成合作，建立了稳定的供货关系，今后将会把栀子花加工和相关茶饮的研发作为一项长期的业务经营下去。”福鼎市南城花事家庭农场负责人苏瑶瑶表示。

刘超超摄

据了解，栀子是福鼎市农业主导产业之一。目前福鼎市栀子种植面积7万多亩，其中贯岭镇约占据二分之一。贯岭镇共有4500多户、1.7万多人从事栀子种植或加工业，已有100多家栀子初、深加工和仓储企业。经过多年的发展，贯岭镇已成为国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子花、果交易集散地。

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