王启杰:蔚县古老的青砂器

2017-03-16 17:09:23来源：新华社

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原标题：蔚县古老的青砂器

王启杰在烧制青砂器过程中“看火”。

65岁的王启杰是白河东村一带青砂器作坊“掌门人”、蔚州青砂器王氏家族的第四代传承人，自幼跟父亲学习青砂器制作，坚持用传统手艺烧制青砂器至今。
河北省非物质文化遗产项目——蔚县青砂器是当地传统民间手工艺器皿，历史悠久，俗称砂锅、砂壶、砂吊等，是熬中草药、烧水、做饭、煮肉、热酒的上好器皿。河北张家口蔚县南留庄镇白河东村一带是蔚县青砂器的发源地。
当地山上有丰富的天然瓷土，其土质有黏性，细腻、柔软、可塑性强，俗称“矸子土”，是制作青砂器的天然资源。从碾碎“矸子土”到拉坯，再到烧制出成品，一件蔚县青砂器的制作，需要大量繁琐的工序。在烧制过程中，查看烧制的火候又称“看火”，是个重要环节——“看火”是否准确，直接决定青砂器烧制质量的好坏，这个“绝活”一般是由烧制青砂器的传承人一辈一辈传下来的。